Formación 100% gratuita para ti y tu equipo.
Mejora el rendimiento de tu personal y eleva la calidad de tu negocio con estos cursos subvencionados exclusivos para hostelería y turismo
Cursos disponibles
Cocina
Gestión
Idiomas
Atención al cliente
Eventos
Marketing y Tecnología
Salud, higiene y bienesta
Otros
Cocina
· Cocina básica
· Cocina creativa y de autor
· Cocina de pescados y mariscos
· Cocina italiana
· Cocina para celíacos
· Cocina para restauración colectiva I
· Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias
· Cocina vegetariana en restauración
· Diseño de menús infantiles
· Elaboración de helados y sorbetes en restauración
· Innovación en la cocina
· Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas
· Manipulación de alimentos de alto riesgo
· Manipulación en crudo y conservación de alimentos
· Manipulador de alimentos y seguridad alimentaria
· Menús para dietas especiales
· Pastelería: postres para restauración
· Preelaboración y conservación de alimentos
· Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos
Gestión
· Análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros
· El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios
· Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería
· Gestión de la restauración
· Gestión del bar-cafetería
· Gestión en restauración y diseño en proceso de servicio
· Gestión y seguimiento de los nuevos procedimientos de limpieza
· Habilidades y competencias en la dirección de cocina
· Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante
· Logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas
· Optimización de la gestión de hoteles
· Servicio en restaurante y bares
Idiomas
· Francés elemental aplicado al departamento de pisos
· Inglés restauración
Atención al cliente
· Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente
· Elaboración de cafés y cartas de café en restauración
· Recepción y atención al cliente en establecimientos de alojamiento
Eventos
· Eventos, catering y banquetes
· Organización de caterings y eventos
· Organización de eventos y protocolo
· Servicio de catering
Marketing y Tecnología
· Comercialización de productos turísticos
· Competencias digitales avanzadas
· Competencias digitales básicas
· Creación de cartas y menús
· Creación y gestión de la marca personal en hostelería
· Digitalización y RRSS como estrategia corporativa
· Diseño de páginas webs para hostelería
· Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias
· Fotografía gastronómica
· Procedimientos básicos en el marketing digital y redes sociales
· Promoción y venta de servicios turísticos
Salud, higiene y bienesta
· Gestión de alérgenos en el sector de la restauración
· Higiene en comedores escolares
· Planificación de menús y dietas especiales
· PRL en la hostelería
· Salud, nutrición y dietética
Otros
· Análisis sensorial de vinos
· Animación turística
· Ecoturismo
Beneficios para la empresa
- Mejora en el servicio al cliente y la atención
- Aumenta la eficiencia en cocina y sala
- Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria
- Cursos 100% gratuitos y diseñados por expertos
- Certificación al finalizar cada curso
FAQs
¿Estos cursos son realmente gratuitos?
Sí, todos los cursos son 100% gratuitos ya que están subvencionados por El Ministerio de Trabajo y Economía Social y no tendrán ningún coste para la empresa ni el trabajador.
¿Cuál es la modalidad de cursos?
Todos los cursos se imparten en modalidad online y aunque están tutorizados por profesionales del sector el alumnos lo puede cursar a su ritmo en el horario de su conveniencia.
¿Qué necesito para inscribir a mis empleados?
Tan solo se necesita la documentación habitual, documento de identificación y copia de la vida vida laboral.
¿Quién puede realizar estos cursos?
Estos cursos están destinados exclusivamente a profesionales en activo de los sectores Hostelería o Turismo.
Al terminar, ¿recibiré un título?
Sí, una vez terminada con éxito la formación el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento por parte del Ministerio de Trabajo y Economía Social.
¿Cuánto duran los cursos?
Dependiendo de las características del curso van desde las 40 horas hasta las 140 de los más complejos.